Een verslaggever van SkySports zag een lid van het Britse roeiteam tijdens het ontbijt acht tosti’s wegproppen binnen 10 minuten. Dat maakte hem nieuwsgierig naar de eetgewoonten van de roeiers. Ze blijken niet één maar twee ontbijten te hebben (tussen een paar uur op de ergometer). Bij het tweede ontbijt nog eens acht boterhammen en zes eitjes. Dan lunch en avondeten. “Eten is belangrijk voor roeiers”, legde de verslaggever uit. “Het is een ontsnapping aan de pijn en het afzien van de rest van de dag.” Alles bij elkaar werken de roeiers tijdens hun hoogtetraining in de Sierra Nevada zo’n 8.000 kilocalorieën per dag weg. Dat is twee keer meer dan bijvoorbeeld een wielrenner, en vier keer meer dan een gemiddelde man die een paar keer per week sport. Op zeeniveau blijft het dieet beperkt tot 6000 kilocalorieën.
